🍶   NADA SAKE TOUR   🍶

灘の酒蔵めぐり
旅のしおり

日本一の酒どころ・灘五郷をめぐる、ほろ酔い大人旅

📅 2026年6月13日(土)
📍 阪神住吉駅 集合
🕙 10:00 スタート
🚶 徒歩・電車で巡る
T I M E T A B L E

本日のスケジュール

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10:00

阪神住吉駅 集合

改札口前に集合!酒蔵が立ち並ぶ灘エリアへ、いよいよ出発です。歩いて行ける距離に蔵が集まっています。

📍 集合場所
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白鶴酒造資料館 外観 白鶴酒造資料館 内観
10:10〜11:00

白鶴酒造資料館

住吉駅から徒歩5分。大正初期の実際の酒蔵を利用した資料館。リアルな蔵人人形が迫力満点!昔ながらの道具の展示と、しぼりたて原酒の無料試飲が楽しめます。

🍶 試飲あり 🏛 見学無料 🚶 駅徒歩5分
🍶 代表銘柄
白鶴まる
白鶴 まる
本醸造
全国売上No.1。濃厚なコクと爽やかな口当たりが特徴の定番中の定番。
白鶴 特別純米
白鶴 特別純米
特別純米酒
米のうまみを最大限に引き出した、すっきりとした辛口の純米酒。
🔗 公式サイトを見る
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浜福鶴 吟醸工房 浜福鶴 工房内部
11:00〜12:00

浜福鶴 吟醸工房

日本で唯一、酒造りの全工程をガラス越しにリアルタイムで見学できる工房。四季を通じて実際の醸造が見られる貴重なスポットです。大吟醸ソフトクリームも絶品!

🍶 試飲あり 🏛 見学無料 🍦 ソフトクリーム
🍶 代表銘柄
大吟醸 浜福鶴
大吟醸 浜福鶴
大吟醸
国内外の品評会で受賞多数。袋しぼり無濾過の贅沢な一本。
浜福鶴 純米大吟醸
純米大吟醸
純米大吟醸
震災を乗り越えた復興の酒。見上げた青空から名付けられた希望の銘柄。
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櫻正宗記念館 櫻宴
12:00〜13:30

櫻正宗記念館「櫻宴」

酒蔵を改装した趣ある空間でランチ。旬の素材を活かした割烹料理や、月替わりの半切弁当(1日20食限定)が楽しめます。日本酒との相性も抜群!食後は記念館の見学も忘れずに。

🍱 ランチ 🏛 酒蔵ダイニング ⏰ LO 14:00
🍶 代表銘柄
金稀 純米吟醸
金稀
純米吟醸
1625年創業の歴史ある蔵の顔。宮水仕込みの、すっきりとした辛口。
宮水の華
宮水の華
特別純米酒
「正宗」の元祖・名水「宮水」で仕込んだ、旨みとキレが光る純米酒。
🔗 公式サイトを見る
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菊正宗酒造記念館 外観 菊正宗酒造記念館 内観
13:30〜15:00

菊正宗酒造記念館

国指定の重要有形民俗文化財「灘の酒造用具」を展示する唯一の施設。伝統の「生酛(きもと)造り」の世界へ。生原酒の無料試飲と、酒蔵ソフトクリームが人気!お土産コーナーも充実。

🍶 試飲あり 🏛 見学無料 🎁 お土産あり
🍶 代表銘柄
菊正宗 上撰
上撰 本流辛口
本醸造
「本流辛口」を掲げる菊正宗の代名詞。キレのある辛口と生酛ならではの押し味が特徴。
菊正宗 純米大吟醸
純米大吟醸
純米大吟醸
山田錦100%使用。菊正宗を知るなら最初の一本と言われる最高峰の銘柄。
🔗 公式サイトを見る
15:00〜

にしむら珈琲 三宮店

神戸が誇る老舗喫茶店で、締めくくりの一杯を。1948年創業、自家焙煎コーヒーの芳醇な香りとレトロな空間に包まれて、酒蔵めぐりの余韻を楽しみましょう。

☕ 自家焙煎 🏛 1948年創業
🔗 店舗情報を見る
M I Y A M I Z U

灘の酒が美味しい理由
「宮水」のひみつ

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宮水とは?

西宮市・灘地域の地下から湧き出る天然の硬水。六甲山の地層でゆっくり濾過された水で、江戸時代末期に酒造家・山邑太左衛門が発見。
「灘の酒は宮水から」と言われるほど、灘五郷の酒造りには欠かせない命の水です。

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なぜ美味しいお酒になるの?

宮水にはリン・カリウムなどのミネラルが豊富で、酵母の発酵を力強く促します。その結果、発酵が活発に進み、キレのある辛口でコクのある日本酒が生まれます。

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六甲山の恵み

六甲山の花崗岩(御影石)の地層が天然のフィルター。鉄分が少なく雑味がない一方、ミネラルたっぷりという奇跡のバランスが、宮水を世界屈指の醸造用水に仕立てています。

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今日の酒蔵との繋がり

今日めぐる白鶴・浜福鶴・櫻正宗・菊正宗は、すべて宮水を使って酒を仕込んでいます。特に櫻正宗は「宮水発見の蔵」として歴史に名を刻んでいます。

🍶 試飲のときはぜひ水との飲み比べを!
宮水で仕込んだ辛口のキレと、米のうまみのハーモニーを舌で感じてみてください。

📍 ルートマップ

住吉駅 → 白鶴 → 浜福鶴 → 櫻正宗 → 菊正宗 → 三宮

※ マップは参考表示です。各スポットの詳細は公式サイトでご確認ください。

T I P S

旅のヒント

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歩きやすい靴で

酒蔵間は徒歩移動。石畳や坂道もあるので、スニーカーがおすすめです。

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試飲は少しずつ

各蔵で試飲があります。水を飲みながらゆっくり楽しむのがコツ。

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お土産は最後に

お酒のお土産は重くなるので、菊正宗で最後にまとめて購入するのがおすすめ。

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三宮への移動

菊正宗から三宮はJR・阪神で約10分。ICカードがあれば便利です。

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写真映えスポット

各酒蔵の杉玉(丸い飾り)と一緒に記念撮影を!

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海も見えます

浜福鶴エリアは海に近く、大阪湾の景色も楽しめます。